스마트팜 재배
온실 환경 제어와 재배 데이터를 기반으로, 조리에 최적화된 품종의 토마토를 안정적으로 생산하는 체계를 준비합니다.
밀도가 하는 일
농장에서 주방까지, 하나의 기준으로
밀도는 경북 상주에 스마트팜을 준비하고 있습니다. 재배부터 유통까지 일관된 품질 기준을 세우고, 디지털 제품을 통해 식재료 데이터를 축적하며 사업 기반을 넓혀가고 있습니다.
회사소개
농업을 기술과 브랜드의 언어로 다시 씁니다.
밀도의 목표는 단순합니다. 셰프가 신뢰하고 선택하는 쿠킹 토마토를 만드는 것. 이를 위해 스마트팜 환경에서 재배 데이터를 축적하고, 품질을 관리할 수 있는 운영 체계를 설계하고 있습니다.
동시에 SubSwap 등 디지털 제품을 운영하며, 식재료 데이터와 온라인 트래픽을 밀도 브랜드의 자산으로 쌓아가고 있습니다.
비전
오늘 수확한 토마토가 내일 셰프의 주방에 닿는 것.
핵심 분야
프리미엄 쿠킹 토마토 · 스마트팜 · 푸드테크
거점
대한민국 경상북도 상주
사업분야
세 가지 축으로 사업을 만들어갑니다.
디지털 제품
식재료 대체재 검색 서비스 SubSwap을 운영하며, 식품 데이터와 사용자 트래픽을 장기 자산으로 축적합니다.
브랜드·유통
셰프와 전문 식자재 유통 채널을 대상으로 한 프리미엄 브랜드 구조와 공급 체계를 설계합니다.
제품정보
농산물과 디지털, 두 가지 제품 라인
밀도 쿠킹 토마토
수입 통조림과 일반 생식용 토마토 사이, 국내산 프리미엄 쿠킹 토마토라는 새로운 선택지를 만듭니다. 조리 시 풍미와 농도에 초점을 맞춘 품종과 재배 기준을 적용합니다.
SubSwap
전 세계 식재료의 대체재를 검색하는 서비스입니다. 레시피 적용, 알레르기 대응, 식재료 수급 변동에 실용적으로 활용됩니다.