농장에서 주방까지,
네 가지 축으로
스마트팜 재배
반밀폐형 유리온실에서 환경과 양액을 정밀 제어하여 조리용 토마토를 재배합니다.
디지털 트윈
품종 × 환경 × 양액 × 작업 시뮬레이션으로 실험의 밀도를 높입니다.
디지털 제품
SubSwap과 CropCast로 식재료 데이터 자산을 구축합니다.
B2B 유통
셰프와 레스토랑에 수확 5시간 내 프리미엄 식재료를 전달합니다.
왜 밀도인가
수확 5시간, 주방 도착
전국 주요 도시까지 2시간 이내. 수입 통조림이 절대 줄 수 없는 신선함을 당일 셰프의 주방에.
디지털 트윈으로 품종 설계
감이 아닌 데이터. 품종 × 환경 × 양액 × 작업 시뮬레이션으로 높은 확률의 실험만 남깁니다.
AI와 함께 만드는 제품
디지털 트윈, 가격 예측, 대체재 검색까지 — AI를 도구가 아닌 팀원으로 활용해 대기업급 속도로 제품을 만듭니다.
시행의 밀도를 높이다
3D 시뮬레이터가 아닌, 의미 있는 실험만 남기는 필터
Layer 01
CultivarProfile
풍미 잠재력, 수율, 안정성
Layer 02
EnvironmentProfile
온도, 광, CO2, VPD
Layer 03
NutrientProfile
EC, pH, 관수 정밀도
Layer 04
OperationProfile
적엽, 적과, 수확 타이밍
농산물과 디지털, 세 가지 제품
밀도 쿠킹 토마토
높은 Brix(7-9도), 낮은 수분, 강한 우마미. 소스, 피자, 파스타에 최적화된 프리미엄 조리용 토마토.
SubSwap
식재료 대체재 검색 엔진. 버터밀크부터 고추장까지, 정확한 비율과 용도별 필터로 2초 내 대체재를 찾아줍니다.
1,044 재료 · 3,454 대체재 · 10개 언어
subswap.appCropCast
AI 농산물 가격 예측 엔진. 공공 데이터를 수집해 Knowledge Graph로 정리한 뒤, AI 에이전트가 3라운드 토론으로 가격을 예측합니다.
49 에이전트 · 3라운드 토론 · 40+ 데이터소스
cropcast.app밀도의 여정
부지 임차 (상주)
지주회사 설립
SubSwap · CropCast 런칭
디지털 트윈 v0
경작 증빙 · 영농법인
온실 건축
첫 수확
B2B 파트너십 런칭
부지 임차 (상주)
지주회사 설립
SubSwap 런칭
CropCast 런칭
디지털 트윈 v0
경작 증빙 진행 중
영농법인 설립
온실 건축
첫 수확
B2B 파트너십 런칭